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kabo01簡単かぼちゃレシピ

美味しいと評判のブランドかぼちゃ。

知る人ぞ知る北海道森町のみよい農園が、安心安全な野菜つくりをすべく、独自の視点で農地の改良を試みたところ、予想外の結果を生んだ。

とんでもないくらい甘いくりりんカボチャが出来上がったのだ。

その後もカボチャの研究を続けると同時に、食べ方も提案。

手間のかかるカボチャ料理を手軽なものにしようと、カボチャをうらごしした製品も作る。

このうらごしカボチャでスープを作ってみた。

素材の甘さを生かして、余計な調味は行わずにシンプルに。

 

 

かぼちゃレシピ

【材料】1人前

  • うらごしかぼちゃ・・・50g
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・100cc
  • 生クリーム・・・・・・・30cc
  • パセリ・・・・・・・・・・・少々

【作り方】

  1. 鍋に牛乳とうらごしかぼちゃを入れ加熱しよく混ぜる。
  2. 仕上げに生クリームを加える。
  3. パセリをかける。

好みで生クリームは無くても良いと思います。

とにかくカボチャの甘みが強いので、余計な調味料は不要。

電子レンジを使ってもっと簡単に作ることもできそうです。

有機かぼちゃと牛乳を使ったシンプルなスープは離乳食としても良いと思います。

 

もしジューサーを持っているなら、うらごしかぽちゃ、生クリーム、牛乳を多めに入れてかぼちゃミルクジュースも作るのもオススメです。

旨いですよ

 

驚きの旨さ。 有機栽培で安心安全 離乳食にもおすすめです。

みよい農園 うらごし有機かぼちゃペーストを産地から通販でお取り寄せ

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かぼちゃを美味しく楽しむ簡単レシピ

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