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2015-04-02

ほたてレシピ ベビーホタテとベーコンの和風スパ

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ストックしてある冷凍ベビーホタテとベーコンを使って簡単調理。

これは、手抜きでしょといわれるレベルです。

冷凍ベビーホタテの解凍についてはこちらを参照してください。

今回は、解凍しません。

パスタが茹で上がる1分前に、茹でている鍋に冷凍ベビホタテを投入。

フライパンでベーコンを炒め、茹で上がったパスタとベビーホタテを加える。

味付けは、めんつゆをつかいます。

 

bn-hotatebb01

ワインは、ワイングラス

ビールは、ビールグラスやジョッキ。

野外なら缶のままグビグビ飲むのが旨い

日本酒なら、ラッパ飲み(嘘

薄いグラスもいいのですが、愛用しているのは薄い湯のみ。

もともとは急須とセットで頂いたものですが、この湯飲みで飲むと安い酒もちょっとグレードアップするような気がする。

酒はもちろんの事、器も大事だと思います。

と、言いながら最近、愛用しているグラスがこれ。

ワンカップのような厚いカップ。

侍プリンの容器(笑

以前から気になっていた侍プリンを食べた後。

洒落で、このカップで酒を飲んだら旨かった。

単純にこれは酒が旨かっただけの事なのだけど、それ以後このカップを愛用。

浪人侍が、安い日本酒を飲んでるイメージで楽しんでいます。

20150401-DSC_6435 大吟醸 越後桜 【新潟県】

 

 

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