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疲れ目に、カボチャが良いよ!と聞けば食べなくてはと思うのは私だけ?

先日、かぼちゃとアイスクリームで作ったカボチャプリン。

アイスクリームの量を変えるとスイートパンプキンになるというので作ってみました。

らごし有機かぼちゃを使えば、手間のかかる下ごしらえがないのでカンタンにできます。

びっくりするくらい簡単です。

アイスクリームは、濃厚なものがいいと思います。

今回は、牧場しぼりを使いました。

 

【材料】

  • うらごし有機南瓜・・・200g
  • アイスクリーム・・・・・20g
  • 黄卵・・・・・・・・・・・・1個

【作り方】

  1. うらごし有機南瓜を容器に移しレンジで2分加熱(混ぜやすくなります)
  2. 1.にアイスクリームを混ぜる
  3. 形を整え、器に並べる
  4. 表面に黄卵を塗る
  5. トースターで5分加熱
  6. 出来上がり

 

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かぼちゃの甘さを生かした美味しいデザートの出来上がり。

これなら 、野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれると思います。

 

 

安全にこだわり作ったカボチャは、カボチャの常識を超える高糖度になりました。

このカボチャを食べやすくうらごしペーストしました。

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