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2015-11-14

数の子入り松前漬けは、食感の変化が楽しい

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松前漬けといえば、北海道の郷土料理。

その名の通り松前町が発祥の地。

松前漬けの知名度は全国区だと思いますがどうでしょうか。

 

松前漬けは、アレンジがしやすく、○○入り松前漬けが数多く存在します。

 

その代表格といえるのが、数の子入り松前漬け。

大きな数の子と松前漬けのマッチングの良さはご存知の通り。

しかしたら、数の子入り松前漬けの方が、人気があるのかもしれません。

 

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出汁をとるにも使われる昆布やスルメイカが原料なので旨いのは言うまでもない。

つるっとしたスルメイカと昆布のヌルヌル食感は、食べるとコリッと歯ごたえがある。

それに加え、数の子のポキポキ食感。

味はもちろんの事、食感までも楽しめる松前漬け。

白醤油を使い数の子を綺麗に見せているのもこの商品の特徴。

年末のおせち料理に加えて欲しい逸品です。

 

北海道より数の子松前漬けをお届けします!新鮮産直ネット

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