かぼちゃレシピ　うらごし有機南瓜でつくる　お汁粉

 

餅を頂いたので、久しぶりにお汁粉を食べました。

あんは市販のおしるこ用をつかいますが、これに一工夫します。

それは・・・。

かぼちゃのミニ団子を加える。

正確には、カボチャのミニ団子的なものが加わるです。

前回に紹介したみよい農園のうらごし有機南瓜を使ったかぼちゃ団子。

１．これと同じ割合でかぼちゃペーストに片栗を混ぜておいたものを用意する。

市販のあんこを鍋で温め、これに１．のかぼちゃを加えて温めます。

これで、適度な大きさのかぼちゃ団子的なものが餡の中で出来上がります。

後は、焼いたお餅を加えて出来上がり。

 

画像だと、ちょっと分かり辛いね。

 

片栗粉を使わず、あんこにカボチャペーストを加えるだけでも美味しいです。

是非、お試しを

 

 

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