イカ
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2015年07月30日函館市国際水産・海洋総合研究センターで泳ぐイカを見てきた
昨年に引き続き「函館市国際水産・海洋総合研究センター」を見学。 目的は、泳ぐイカの観察です。 容量３００トンと […]...
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2014年08月05日いかめしレシピ いかじゃが
いかめしを作った後に、思うのは 「このたれ何かに使えないかな」 ということ。 いかめしを大鍋で炊き上げると結構 […]...
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2014年02月17日さきいかは知っているけど、ソフトだるまいかって何？
【さきいか】といえば全国的に名も知れたイカの珍味。 酒のつまみですね。 ですよね？ 噛めば噛むほどとは、よくい […]...
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2013年08月11日いかめし お気に入りＴＯＰ３
お腹がすいたので更新します。 いかめしバター醤油味。 北海道バターのコクが旨いのですよ。 モグモグ。 ところで […]...
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2013年05月15日イカスミを飲んでみた
イカスミといえば、イカが敵から逃れる時に吐き出す墨。 お腹がすいたので、いかすみを飲んでみた。 とはいっても、 […]...
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2013年01月26日いかの鮮度保持
いかの刺身！旨いですよね。 地元では、イカの刺身には特別なこだわりがあります。 この話は後日ということで、いか […]...
