５月は、北海道産の露地栽培もののアスパラガスが旬。 収穫期間が短いため（６月上旬まで） アスパラガスの栄養について調べると、なにやら、アスパラギン酸というのが含まれており疲労回復にいいそうです。   アスパラギ … 続きを読む アスパラギン酸が効く　アスパラベビーホタテバター炒め　ほたてレシピ