いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】とは

  いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】とは、米麹、魚、野菜を樽の中に入れ、重しをのせて漬け込み、 乳酸 … Continue reading いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】とは