なまこ | 新鮮産直ネットお腹がすいたら更新するブログ

なまこ

2014年07月19日

うんちく・豆知識・方言 / 乾物・珍味

海の黒いダイヤ　北海道産乾燥海鼠（なまこ）・海参

北海道産の乾燥・塩蔵海鼠（なまこ）は、高値で取引されている高級食材。海鼠（なまこ）といえば、「ナマコ酢」。 […]...
2014年07月14日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 干物・調理魚・魚卵 / 郷土料理・松前漬・塩辛

ナマコ入り餃子（ぎょうざ）北海道産

なまこ料理といえば、「なまこ酢」くらいしか思いつかない方も多いと思います。食べる機会は少ないのですが、見たり […]...

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