郷土料理・松前漬・塩辛の記事一覧

北海道郷土料理 飯寿司

新物のほっけ飯寿司を試食。
旨い!
ほっけ飯寿司を食べると、もうすぐ年末なんだなという気持ちになります。

「北海道郷土料理 飯寿司」の続きを読む »

2020年11月21日(土)|郷土料理・松前漬・塩辛

ほっけ飯寿司

今年もほっけ飯寿司の販売が始まりました。
馴染みのない方もいると思いますので説明すると・・・

「ほっけ飯寿司」の続きを読む »

2019年11月28日(木)|郷土料理・松前漬・塩辛

食感が楽しい!数の子入り松前漬け

食感が楽しい!数の子入り松前漬け

数の子入り松前漬け。

ご飯との相性が良いために、ついつい食べ過ぎてしまう。

「食感が楽しい!数の子入り松前漬け」の続きを読む »

2018年03月10日(土)|昆布, 郷土料理・松前漬・塩辛

いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】とは

ほっけ飯寿司

 

いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】とは、米麹、魚、野菜を樽の中に入れ、重しをのせて漬け込み、 乳酸発酵させてつくるなれずしの一種。

冬の保存食として作られ、いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】は、道産子には欠かせない冬のご馳走です。

「いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】とは」の続きを読む »

2017年12月03日(日)|うんちく・豆知識・方言, 郷土料理・松前漬・塩辛

北海道産 ウニ塩辛 無添加無着色

ウニ塩辛 北海道産 雲丹

 

うにといえば、とれたてウニを豪快に盛り付けしたウニ丼。

積丹や利尻に食べにいったよな~。

 

積丹ブルーを求めて!美国 水中展望船ニューしゃこたん号編

利尻島に行ってきた!宿・グルメ・温泉編

「北海道産 ウニ塩辛 無添加無着色」の続きを読む »

2017年04月15日(土)|郷土料理・松前漬・塩辛

まぜめしの素を使って炊き上げるいかめし丼

いかの片想いという名で販売中の訳ありいかめし。

本当は、つまみとして開発された商品ですが

米好き店長は、炊き込みご飯の素としておすすめ・・・。

そんな物語が・・・PR:いかの片想い

「まぜめしの素を使って炊き上げるいかめし丼」の続きを読む »

2017年03月30日(木)|レシピ、食べ方, 郷土料理・松前漬・塩辛

いかめし屋のまかない裏レシピ まぜめしの素

20160712-DSC_0537

北海道函館本線 森駅から発祥のいかめし。

そんな、いかめし発祥の地から新しいいかめしのご提案。

これまでは、食べ方の一つとして炊き込みを紹介していましたが今回は違います。

いかめしのおいしさをそのままに丼ごはん用として試作を重ねていた商品です。

「いかめし屋のまかない裏レシピ まぜめしの素」の続きを読む »

2016年08月02日(火)|イカ, 郷土料理・松前漬・塩辛

1 2 3 … 5 次へ »

最近の投稿

  • リアルなホタテ貝だと思ったら本物!?
  • 北海道森町七福堂、きのした菓子舗にお邪魔してきた!
  • 訳ありホタテ貝柱 業務用販売
  • 北海道森町(もりまち)地熱発電所
  • 北海道郷土料理 飯寿司
  • 森町 昆布最中本舗 七福堂 おはぎ
  • 黄金のかぼちゃ姉妹品 くりりんプレミアム 出荷開始
  • 登別マリンパークニクス
  • スイトル 掃除機用水洗いクリーナーヘッド 購入レビュー
  • 北海道産帆立(ほたて)照り焼き

カテゴリー

  • うんちく・豆知識・方言
  • レシピ、食べ方
  • 郷土料理・松前漬・塩辛
  • メディア
  • 北海道・森町・イベント
  • 乾物・珍味
  • ほたて
  • 鮭
  • イカ
  • 干物・調理魚・魚卵
  • 雲丹(うに)
  • カニ
  • 昆布
  • 果実野菜
  • 菓子スイーツ
  • 愛犬のおやつ
  • 店長のつぶやき
  • OREMONO
  • ORETABI
  • カメラ
  • 自転車、登山、アウトドア

人気の記事

  • 帆立貝 ほたての雄雌の見分け方とその味の違い...
  • ほたて貝柱  ほたての下処理と保存方法...
  • ikahosi02 いか一夜干しをフライパンで焼いてみた ...
  • ベビーホタテ貝の下処理と保存方法...
  • hotate201501 BBQ 貝殻付ホタテ貝の焼き方。...
  • hokkedochi ホッケ開き 焼き方 身から?皮から?...
  • GZ googleカレンダー ジョルテ 誕生日...
  • hotatebb613北海道ベビーホタテ 新鮮産直ネット ベビーホタテとは 北海道噴火湾 帆立貝...
  • 松前漬け 松前漬けは調味料だ!松前漬けアレンジレシ...
  • ベビーホタテの味噌汁 ほたてレシピ ベビーホタテの味噌汁...

まとめ

  • いかめし まとめ
  • かぼちゃ まとめ
  • ホタテ貝 まとめ
  • 森町さくら祭り
  • 森町四季イベントカレンダー
@hokkeku1001 からのツイート
マウスコンピューター/G-Tune



  1. 新鮮産直ネット  お腹がすいたら更新するブログ
  2. 郷土料理・松前漬・塩辛の記事一覧

新鮮産直ネット  お腹がすいたら更新するブログ

鮭とば、いかめし、ほたて等北海道から通販で産直お取り寄せ
  • トップ
  • レシピ、食べ方
  • お問い合わせ
  • twitter
  • facebook
Copyright ©2021 新鮮産直ネット  お腹がすいたら更新するブログ All Rights Reserved.

[↑]このページの先頭へ