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2024年06月07日訳ありいかめしの卵とじ
訳いかめしやまぜ飯の素は、いかめしの味をそのままにご飯が入っていないイカだけの商品。このまま食べてもおいしいの […]...
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2024年06月05日訳ありいかめしを揚げ焼きして作る丼
訳あっていかめしとはなのれませんでお馴染みの訳アリありいかめしや、いかめし屋の裏レシピまぜめしの素は、ご飯に混 […]...
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2024年05月11日いかめし屋のまぜめしの素
お腹がすいたので更新します。 さっくりとご飯支度を済ませたい。そんな時におすすめなのが、いかめし屋のまぜめしの […]...
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2023年10月19日こんな食べ方は、どうですか！ 焼きイカ飯 いかめしレシピ
いかめしといえば、森町が発祥の地。 それだけに、食べる機会も多いのですが、食べ方はいつも同じ。 出来上がったい […]...
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2022年08月04日イカゴロ焼き 新鮮なイカだからできる逸品
早朝。「いが～いが～」と連呼する移動販売車。以前、他の地域から引っ越してきた方が言っていた。「最初は、驚いたし […]...
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2017年06月01日スルメイカ不漁
今年のスルメイカ漁は、昨年を上回るが低水準なことにかわりなし。 毎年研究者による漁獲予想が発表されるが、今年も […]...
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2016年12月12日
北海道 真いかが、大不漁
新聞記事にもなっているので、水産業界の方でなくても知っている方が多いと思うが、 今年は、真イカが不漁です。 函 […]...
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2016年08月02日いかめし屋のまかない裏レシピ まぜめしの素
北海道函館本線 森駅から発祥のいかめし。 そんな、いかめし発祥の地から新しいいかめしのご提案。 これまでは、食 […]...
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2016年06月02日まるごと いかめし焼きカレー アレンジレシピ
先日、テレビで北海道物産展の話題が取り上げられていました。 北海道物産展といえば、「いかめし」は […]...
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2016年02月26日いかリングを使って電子レンジでから揚げ！
試食を兼ねてイカリングのから揚げを作ってみました。 イカの天ぷらやから揚げは好きなのですが、怖いですよね。 爆 […]...
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2015年07月30日函館市国際水産・海洋総合研究センターで泳ぐイカを見てきた
昨年に引き続き「函館市国際水産・海洋総合研究センター」を見学。 目的は、泳ぐイカの観察です。 容量３００トンと […]...
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2015年05月06日いかめしレシピ 後のせするいかめし 北海道 森のいか飯とは名のれない訳あり品
函館本線 森駅の駅弁でお馴染み いかめし。 森のいかめし屋が、傷物のイカを使って作る訳ありいかめし。 訳ありい […]...
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2015年03月01日蛸（タコ）の茹で方 蛸刺し 蛸飯
「蛸（タコ）食べる？」って言われたから 「食べる！」と即答。 もらったタコは、まさかの活だこ。 生きてました！ […]...
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2015年02月05日敬老会などで景品にどうぞ 森のいかめし
とある新年会に参加。 各自景品を持ち寄りゲームを行う企画もあるということで私が持参した景品は ...
イカ
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プルーンといえば、ジャムやドライ製品を思い浮かべる方が多いと思います。 生プルーン産地以外...
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鮭 オス、メスの見分け、呼び名とか色々
銀毛、ブナ、ホッチャレ、鼻曲がり。 これは、全て鮭の呼び方です。 鮭は、川で生まれ海に下り...
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ＭＡＭＭＵＴ（マムート） T Anenrgy GTX 先日、このシューズで北海道駒ケ岳を登...
