北海道　真いかが、大不漁

新聞記事にもなっているので、水産業界の方でなくても知っている方が多いと思うが、

今年は、真イカが不漁です。

函館や近郊の水産会社では、イカ製品を扱っているところが多いので、その影響は深刻。

 

真イカ不漁の原因でよく言われるのは、温暖化による海水温。

後は、産卵地で何らかの影響。

南の地域で獲れる魚が、北海道で水揚げされたりするので実感できる。

 

なので、当店で販売している、いかめしや、イカ開きなども原料調達で難儀しているのですよ。

 

今年は、イカに限らず、鮭、タラ、ホタテの状況も良くありません。

きびしぃ～！