
北海道森町(もりまち)は、ホタテ貝の養殖が盛んです。
日本各地はもちろん、海外にも出荷されております。
地元、森町の産業を応援PRしようと作ったお菓子が海扇羊羹。
昆布最中でお馴染みの地元老舗菓子舗 七福堂のお菓子です。
北海道森町(もりまち)は、ホタテ貝の養殖が盛んです。
日本各地はもちろん、海外にも出荷されております。
地元、森町の産業を応援PRしようと作ったお菓子が海扇羊羹。
昆布最中でお馴染みの地元老舗菓子舗 七福堂のお菓子です。
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北海道では、メジャーな存在。
焼ツブといえば、青ツブ。
屋台で見かける焼ツブも青ツブ。
「刺身なら真ツブだけど、焼くなら青ツブだね」といわれるくらいメジャー