北海道産帆立（ほたて）照り焼き

北海道産の大きな帆立（ほたて）を使って照り焼きを作りました。
解凍後、袋から取り出し加熱してお召し上がりください。

貝殻付きのホタテから調理するには手間がかかるし、貝殻の処分も億劫でという方にお勧めです。
御覧の通り大きなサイズです。
貝殻付きの活ホタテで購入して調理することを考えれば、かなりお買い得だといえます。

北海道、ホタテ産地の帆立加工場ならではのほたて製品。

冷凍品ですので、解凍後にフライパンで焼いたり電子レンジで加熱してお召し上がりください。
BBQで炭火焼きもおすすめです。