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2024年03月07日
ほっけフライを作ってみた 時短マヨネーズ衣
お腹がすいたので更新します。 ほっけといえば、ほっけ開きのイメージが強いと思いますが、いかがでしょうか。...
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2024年01月11日
ほたてのオイル漬け
年末に活ホタテを沢山頂いたけど、どうやって食べましょうか?刺身、バター焼き・・・「う~ん、何か他に・・・」とお悩みのあなたにこっそり教...
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2023年12月13日
ほたてとアボガドのカルパッチョ
お腹がすいたので更新します。ホタテは、高たんぱく、低脂肪。 貝類の中でもうまみの元となるアミノ酸やグルタミン酸が多いので一際美味しい食...
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2023年10月19日
こんな食べ方は、どうですか! 焼きイカ飯 いかめしレシピ
いかめしといえば、森町が発祥の地。 それだけに、食べる機会も多いのですが、食べ方はいつも同じ。 出来上がったいかめしをこのまま食べるだ...
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2023年10月02日
ほたてレシピ ホタテもと焼き、焼きほたてベーコン巻
簡単なほたて貝柱のレシピ紹介です...
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2023年09月28日
昼食のメニューを紹介します
最近、糖質とカロリーを意識した食事を心がけております。とはいえきっちりと数値を抑えたがちがちのメニューではなく、優しい味付けの適度な量...
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2022年08月04日
イカゴロ焼き 新鮮なイカだからできる逸品
早朝。「いが~いが~」と連呼する移動販売車。以前、他の地域から引っ越してきた方が言っていた。「最初は、驚いたし何を言っているのか意味が...
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2020年05月16日
マシュマロプリン
お腹がすいたので更新します。ホットケーキミックスが人気のようで店頭で在庫切れが続出らしいです。新型コロナの影響で、外出を控えめ家で楽し...
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2020年03月10日
牛乳豆腐の作り方
お腹がすいたので更新します。 知る人ぞ知る牛乳レシピ 牛乳豆腐。...
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2018年01月12日
かぼちゃ入りお汁粉 うらごし有機かぼちゃ
冬になると食べたくなるお汁粉。 紹介するのは、一味違うかぼちゃ入りお汁粉です。 たぶん北海道ではメジャーなカボチャ入りお汁粉。...
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2017年09月19日
かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜の粒々ホットケーキ
かぼちゃペースト入りのホットケーキ。 使用るするかぼちゃは、もちろん「みよい農園本家 うらごし有機かぼちゃ」。 今回は、いつもとは違う...
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2017年08月25日
BBQに加えて欲しい!北海道産 青ツブ
北海道では、メジャーな存在。 焼ツブといえば、青ツブ。 屋台で見かける焼ツブも青ツブ。 「刺身なら真ツブだけど、焼くなら青ツブだね」と...
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2017年08月11日
かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜で作る ヘルシーかぼちゃ寒天 離乳食にも
森町みよい農園本家 くりりん かぼちゃ うらごし南瓜ペーストで作る簡単デザートレシピ。 カボチャの甘さをそのまま生かした喉越しさわやか...
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2017年07月26日
かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜でつくる レーズン カボチャ・ヨーグルト サラダ
夏に出番が多いかぼちゃサラダです。 以前にも紹介したことがありますが、カボチャの固まりが、ゴロゴロとしているものではありません。 うら...
レシピ、食べ方