北海道の郷土菓子「べこもち」「べこ餅」。
端午の節句の際に食べるお菓子。
子供の頃は、母親が作ってくれてよく食べていました。
作る過程が、粘土遊びと同じなので私もその要領で作品？を作って食べた記憶があります。
このべこ餅が、北海道特有なものだということは、かなり後で知りました。
北海道でも温暖で雪が少ない道南。
それでも年に何度はドカ雪が降り除雪作業を行う。
除雪作業といえば、スノーダンプ（通称：ママさんダンプ）が欠かせない。
いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】とは、米麹、魚、野菜を樽の中に入れ、重しをのせて漬け込み、 乳酸発酵させてつくるなれずしの一種。
冬の保存食として作られ、いずし 【飯寿司、飯寿し、飯鮨】は、道産子には欠かせない冬のご馳走です。
自分が住んでいる町の自慢は何？と聞かれたら、答えられますか？
町の自慢なんて人それぞれで、皆が知っている事もあれば、あなただけが自慢に思っていることもあるでしょう。
もり桜まつりも終わり、賑わいをみせていた公園も静けさがもどりつつあります。
桜の品種が多いことでも有名な桜の名所、森町の青葉ヶ丘公園、オニウシ公園。
今、遅咲きの桜が見頃です。
