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2014年12月13日
松前漬けレシピ やってみたら美味しかった!炊き込みご飯
冷蔵庫で、食べきれずに残っている松前漬けがあるならオススメしたい! やってみたら美味しかった松前漬けアレンジレシピを紹介します。 &n...
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2014年07月14日
ナマコ入り餃子(ぎょうざ)北海道産
なまこ料理といえば、「なまこ酢」くらいしか思いつかない方も多いと思います。 食べる機会は少ないのですが、見たり聞いたりする機会は多いで...
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2014年06月07日
松前漬けレシピ これもシーフード焼きそばだよね
松前漬けを使った焼きそばです。 今日の献立の一品として、どうぞ。 家族の皆さんに何も言わず どんな反応をするのか楽しみです。 松前漬け...
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2014年06月07日
松前漬けレシピ 笑うしかない!松前漬けとチーズのせパン
連日の松前漬けアレンジ料理。 知人から 「旨いからやってみて」 と聞いた内容が・・・・ 「えぇ~~~~!!」 「ほんとかよぉ~」 実際...
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2014年06月05日
松前漬けレシピ 松前漬けを使ってパスタを作ってみた。
子供の頃、好きな食べ物はと聞かれ「スパゲッティ~」と答えていた。 それが今は、「何食べる?」 と聞かれたら「パスタ」と答える。 なんと...
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2014年05月28日
松前漬けレシピ うどん松前漬け ツルツルのど越し
変わった松前漬けレシピ 作る前からわかっていたんです。 うどんに松前漬けが合うという事を 作ってみたらやはり旨かった。 ...
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2014年05月23日
ほたてレシピ 簡単ホタテ刺身松前漬け
松前漬けは北海道の郷土料理です。 以前の紹介ページ 松前漬けをこのまま食べても美味しいのですが、もうひと手間かけて楽しむのもいいですよ...
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2014年02月09日
ジンギスカンといえば、ベルのたれ
北海道といえば成吉思汗(ジンギスカン) ジンギスカンといえば、ベルのタレ。(ベル食品) おそらく北海道では、どこの冷蔵庫にも入っている...
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2013年12月01日
ほっけ飯寿司 道産子を魅了する北海道の郷土料理
12月になりました。 季節に合わせてオススメの食材が沢山あるのですが、今回はコレ ほっけ飯寿司 冬のご馳走として北海道 道南に伝わる料...
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2013年11月29日
ニシン蕎麦を作ってみた
身欠きニシンの甘露煮を美味しく食べる方法に、これはかかせない。 にしん蕎麦。 かけそばの上に身欠きニシンの甘露煮をのせたもので、北海道...
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2013年08月24日
森町物産ガイドブック
噴火湾に面し 駒ケ岳と桜 風情あふれる町 森町物産ガイドブック 森町の企業がどんなものを作っているのか紹介されています。 いかめし、ほ...
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2013年08月23日
本当にうまいお取り寄せグルメ いかめしがオススメ
机を整理していたら見つけた一冊。 本当にうまいお取り寄せグルメ 芸能人が食べて選んだ至極の絶品! 平成22年に発行された雑誌です。 多...
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2013年08月11日
いかめし お気に入りTOP3
お腹がすいたので更新します。 いかめしバター醤油味。 北海道バターのコクが旨いのですよ。 モグモグ。 ところで、イカ飯をどのように食べ...
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2013年07月22日
花咲ガニ 茹でると赤く染まり花が咲いたように見える蟹
北海道といえば蟹!かに!カニ! そんなイメージを持つ方も多いと思います。 タラバガニ、毛蟹、ズワイガニまではご存知だと思います。 今回...
郷土料理・松前漬・塩辛