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006根強いファンの方から、まだかまだかと催促もいただいておりましたが、やっと入荷しました。

ソウハチカレイの素干し珍味

カレイを保存料、調味料を使わずシンプルに乾燥させただけの珍味。

独特の香りがあるカレイなのですが、これが癖になる旨さ。 この味を知っている方にはたまらない珍味です。

むしった状態のものも売っていたりしますが、姿での販売はとても珍しいです。

剥きやすいように切れ目をいれているという、店長こだわりのやさしい作り。

ちょっと面倒な作業ですが、むしって食べる。

そのむしる姿に通を感じさせる品で、「軟弱者は食うべからず」といったカレイの珍味

実際に、姿のカレイ珍味をむしって食べる方って、相当な珍味好きなんだろうと勝手に想像しています。

この商品を購入した方の珍味好き度 ★★★★★

お腹がすいたので更新します。

 

まずは、食べて欲しいなあ。

鮭とばと一緒に、注文待ってます!