ワカサギ？シシャモ？

この魚の名前わかりますか？

画像だと分かりずらいですが１０ｃｍ位の小さな魚です。

シシャモ？

ワカサギ？

正解は・・・

 

チカ！

シシャモやワカサギと同じキュウリウオ科。

見た目がそっくりなので分かりませんよね。

ちかは、ワカサギとして流通しているという話を聞いたことがありませんか？

偽物扱いで肩身が狭いチカですが、おいしいです。

偽名ではなく”チカ”として食して欲しいものです。

地元では、魚屋でもチカで販売されています。

漁港でも簡単な仕掛け針で釣れることから人気のある魚です。

フライにして食べるととっても旨いですよ。