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2016年10月02日
北斗市 きじひき高原からの眺め 10月
標高683m木地挽山(きじひきやま)の中腹に広がるきじひき高原。 2015年には、パノラマ展望台、屋内展望施設 […]...
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2016年03月21日
道の駅 しかべ間歇泉公園 オープン!行ってきました
2016/03/18 鹿部町 道の駅 しかべ間歇泉公園がオープンしました。 ...
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2016年02月05日
ほたて貝殻 驚きの利用方法
ほたての産地に相応しいお土産ということで森町 七福堂のほたて羊羹を紹介します。 実は、本物のほたて貝殻を使って […]...
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2015年11月11日
北海道噴火湾産(内浦湾産) ボタンエビ
北海道噴火湾産 ぼたんえびの旬は春と秋。 3~4月、9~11月のエビ漁で獲れた新鮮なボタンエビは […]...
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2015年04月23日
赤鰈(アカガレイ) 北海道噴火湾産
北海道噴火湾の赤鰈(アカガレイ) 表面が、打撲したかのように赤いので初めて見た時は、食べようと思わなかったので […]...
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2014年11月06日
森町道の駅 森町物産センター屋上からの眺め
11月の秋空。 森町道の駅 YOU・遊・もり 森町物産センターの屋上展望台からの眺めです。...
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2014年10月20日
北海道 函館 恵山を登山 山頂からの紅葉
北海道 函館 恵山 標高618mの活火山。 10月の紅葉風景を楽しむ為に登山をしてきました。 恵山は、活火山で […]...
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2014年10月14日
北海道 森町 駒ケ岳を登山 10月
北海道 森町(もりまち)駒ケ岳を登山をしてきました。 北海道 森町(もりまち) 駒ケ岳は、標高1,131mの活 […]...
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2014年07月19日
海の黒いダイヤ 北海道産乾燥海鼠(なまこ)・海参
北海道産の乾燥・塩蔵海鼠(なまこ)は、高値で取引されている高級食材。 海鼠(なまこ)といえば、「ナマコ酢」。 […]...
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2014年07月14日
ナマコ入り餃子(ぎょうざ)北海道産
なまこ料理といえば、「なまこ酢」くらいしか思いつかない方も多いと思います。 食べる機会は少ないのですが、見たり […]...
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2014年07月02日
ベビーホタテとは 北海道噴火湾 帆立貝
北海道噴火湾は、日本でも有数なホタテ貝の養殖産地。 噴火湾には、周りを囲む山々から […]...
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2013年09月12日
ほたてレシピ ほたてヒモの甘露煮とガーリック炒め
■ホタテひもの甘露煮 噛み切れない為、食べないという方もおられると思います。 食べやすいほたて貝 […]...
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2013年05月09日
もりまち 桜まつり 北海道には、町は一つしか存在しない!?
久々に暖かく気温は17℃。 ですが、桜が咲き乱れる風景はまだ先のようです。 ご覧の通り、うっすらとピンクがかっ […]...
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2013年03月07日
北海道噴火湾産 ボタンエビ
噴火湾ボタンエビ漁が始まりました。 春(3~4月)秋(9~11月)が漁期となります。 大型でプリプリのボタンエ […]...
噴火湾