豆知識
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2015年11月11日北海道噴火湾産（内浦湾産） ボタンエビ
北海道噴火湾産 ぼたんえびの旬は春と秋。 ３～４月、９～１１月のエビ漁で獲れた新鮮なボタンエビは […]...
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2015年07月20日日本一危険な神社 太田山神社を参拝してきた
「神様、僕の不純なお願いをきいてください。」 日本一危険な参道と噂の太田山神社へ行 […]...
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2014年11月16日うんちく・豆知識・方言 / 鮭鮭 オス、メスの見分け、呼び名とか色々
銀毛、ブナ、ホッチャレ、鼻曲がり。 これは、全て鮭の呼び方です。 鮭は、川で生まれ海に下り、川に戻る魚。 ドラ […]...
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2013年06月25日これは、人工イクラですか？
イクラといえば、塩味でしたが、今ではすっかり醤油漬けが主流となりました。 実際、食べやすいし価格も少しお手頃で […]...
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2013年04月24日バーコードで原産国が分かる
商品のパッケージに印字されているバーコード。 バーコードには、国コード、メーカーコード、商品アイテムコード、チ […]...
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2013年02月20日うんちく・豆知識・方言 / 鮭鮭は捨てるところがない 北海道の鮭文化
北海道では、鮭とのかかわりは長く、縄文時代には、すでに鮭の漁がおこなわれていたということです。 アイヌ民族は、 […]...
