さば缶　みそ煮入りチヂミを作ってみた

最近、さば缶がお気に入り。

いつもは、このまま食べちゃうのだが、たまには、違う食べ方でもしようかと作ったのはさばみそ煮入りのチヂミ。

さば缶と同様に、なぜかはまってるわかめもつかってみた。

 

材料　わかめ　適量、さば缶　１缶、ごま油　少々、小麦粉　６０ｇ、片栗粉３０ｇ、水１５０ｃｃ、卵１個

これで４人前といったところか

が～っと混ぜて焼くだけ。

ごま油で香ばしく表面をパッリと焼いてみた。

チヂミの写真ってあまり旨そうに見えないね（笑