最近、さば缶がお気に入り。
いつもは、このまま食べちゃうのだが、たまには、違う食べ方でもしようかと作ったのはさばみそ煮入りのチヂミ。
さば缶と同様に、なぜかはまってるわかめもつかってみた。
材料 わかめ 適量、さば缶 １缶、ごま油 少々、小麦粉 ６０ｇ、片栗粉３０ｇ、水１５０ｃｃ、卵１個
これで４人前といったところか
が～っと混ぜて焼くだけ。
ごま油で香ばしく表面をパッリと焼いてみた。
チヂミの写真ってあまり旨そうに見えないね（笑
さば缶 みそ煮入りチヂミを作ってみた
