うんちく・豆知識・方言 | 新鮮産直ネットお腹がすいたら更新するブログ

うんちく・豆知識・方言

2014年07月19日

うんちく・豆知識・方言 / 乾物・珍味

海の黒いダイヤ　北海道産乾燥海鼠（なまこ）・海参

北海道産の乾燥・塩蔵海鼠（なまこ）は、高値で取引されている高級食材。海鼠（なまこ）といえば、「ナマコ酢」。 […]...
2014年07月16日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 果実野菜

とうきみ？とうもろこしの茹で方

とうもろこし、とうきみ、とうきび、きび、きみ。以前は「とうきみ」、「きみ」と呼んでいましたが、これは方言らし […]...
2014年07月14日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 干物・調理魚・魚卵 / 郷土料理・松前漬・塩辛

ナマコ入り餃子（ぎょうざ）北海道産

なまこ料理といえば、「なまこ酢」くらいしか思いつかない方も多いと思います。食べる機会は少ないのですが、見たり […]...
2014年07月02日

うんちく・豆知識・方言 / ほたて / レシピ、食べ方 / 乾物・珍味 / 北海道・森町・イベント

ベビーホタテとは　北海道噴火湾帆立貝

北海道噴火湾は、日本でも有数なホタテ貝の養殖産地。噴火湾には、周りを囲む山々から […]...
2014年06月13日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 果実野菜

アスパラとチーズ増量でチョイリッチ　マルゲリータ　ピザ

マルゲリータの名称の由来は、王妃マルゲリータが、バジリコの緑、モッツアレラチーズの白、トマトソースの赤が、イタ […]...
2014年06月11日

うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

コアップガラナ　北海道民パワーの源なのか？

北海道限定のご当地ドリンクといえば「コアップ　ガラナ」北海道豆知識では、必ずといっていいほど紹介されている […]...
2014年06月01日

ORETABI / うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

北海道　森町　活火山　駒ケ岳登山解禁

６月近所に小学校があり、朝から決行のお知らせのための花火があがるわ、運動会ならではの音楽や放送でいつもとは違 […]...
2014年05月28日

ORETABI / うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

北海道森町　鳥崎渓谷八景　上大滝

北海道森町には、地獄が存在する。その名も、恐怖の鳥地獄！地中から炭酸ガスが発生して鳥が窒息死するという恐ろ […]...
2014年04月29日

イカ / うんちく・豆知識・方言 / ほたて / 北海道・森町・イベント / 菓子スイーツ / 鮭

森町さくらまつり　11日は歌謡ショー

森町　桜まつりイベント桜が咲き乱れる季節、森町　青葉ヶ丘公園を会場に「もりまち　桜まつり」が開催されます。 […]...
2014年04月25日

ORETABI / うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

森町三大がっかり　鷲の木上陸　土方歳三　榎本武揚　

知ってる？　「世界三大がっかり」日本人観光客をがっかりさせる世界３箇所の観光名所。シンガポールのマーライオ […]...
2014年04月25日

ORETABI / うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

森町　ＳＬ函館大沼号　森駅はいかめし発祥の地ですよ

北海道森町　蒸気機関車Ｃ１１形　ＳＬ函館大沼号が、ＧＷ、夏休み期間限定で運行しています。函館、森駅間を１日 […]...
2014年04月24日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜 / 菓子スイーツ

かぼちゃレシピ　うらごし有機南瓜で作る　シンプルかぼちゃプリン

森町みよい農園本家　くりりん　かぼちゃうらごし有機南瓜ペーストは、完熟した甘いカボチャが原料なので菓子作りに […]...
2014年04月22日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜 / 菓子スイーツ

かぼちゃレシピ　うらごし有機南瓜で作る　かぼちゃ団子　離乳食にも

みよい農園くりりんかぼちゃをペーストした　うらごし有機かぼちゃペーストで作る簡単かぼちゃレシピ。大量にかぼち […]...
2014年04月21日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜

かぼちゃレシピ　うらごし有機南瓜ペーストで作るパンプキン・クリーム・パスタ

お腹がすいたので更新します。森町みよい農園のうらごし有機かぼちゃペーストを使った簡単かぼちゃレシピ。連日の […]...

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