2014-04-21
かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜ペーストで作るパンプキン・クリーム・パスタ
森町みよい農園のうらごし有機かぼちゃペーストを使った簡単かぼちゃレシピ。
連日のかぼちゃペーストの献立。
失敗作も多いので、紹介しているのはほんの一部。
あきれるほど毎日食べている。
今回は、うらごし有機かぼちゃペーストを使ったパンプキンクリームパスタです。
かぼちゃレシピ
【材料】
- パスタ・・・1人前
- かぼちゃペースト・・・・50g
- ベーコン・・・・・・・・・・50g
- 牛乳・・・・・・・・・・・・・100cc
- 生クリーム・・・・・・・・・20cc
- パセリ・・・・・・・・・・・・少々
- オリーブオイル・・・・・少々
- 塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
- パスタをゆでる
- フライパンにオリーブオイルをしきベーコンを炒める
- 2.にかぼちゃペースト、牛乳、生クリームを加え混ぜる
- 茹であがったパスタを3.にからめ盛り付け
- パセリを散らして出来上がり
南瓜の甘みとクリームの濃厚さ、ベーコンの旨みが絡み合ったボリューム感のあるパスタが出来上がりました。
うらごし有機かぼちゃの特徴である甘さの味が引き立つ甘めのパスタです。
料理に便利なみよい農園うらごし南瓜ペーストを産地 北海道森町から通販でお取り寄せ
かぼちゃを美味しく楽しむ簡単レシピ
関連記事