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2024年09月03日いかめし屋のまぜ飯の素でペペロンチーノ
パスタは常備しているので、買い物がめんどくさいなという時は、ペペロンチーノ。いかめし屋のまぜめしの素を使ってペペロンチーノを作ってみま...
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2024年06月16日ＢＢＱ 貝殻付ホタテ貝の焼き方。
ＢＢＱでは、是非メニューに加えて欲しいホタテ貝。 そこで、ホタテ貝を殻付のまま美味しく焼く技を教えます。...
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2024年06月16日ほたて片貝 キャンプやBBQにおススメ
暖かくなると売れだす商品があります。 それが、「ほたて片貝」です。 その理由は、野外イベントに関係があります。...
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2024年03月07日ほっけフライを作ってみた
お腹がすいたので更新します。 ほっけといえば、ほっけ開きのイメージが強いと思いますが、いかがでしょうか。...
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2023年12月13日ほたてとアボガドのカルパッチョ
お腹がすいたので更新します。ホタテは、高たんぱく、低脂肪。 貝類の中でもうまみの元となるアミノ酸やグルタミン酸が多いので一際美味しい食...
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2023年10月02日ほたてレシピ ホタテもと焼き、焼きほたてベーコン巻
簡単なほたて貝柱のレシピ紹介です...
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2022年08月04日イカゴロ焼き 新鮮なイカだからできる逸品
早朝。「いが～いが～」と連呼する移動販売車。以前、他の地域から引っ越してきた方が言っていた。「最初は、驚いたし何を言っているのか意味が...
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2020年03月10日牛乳豆腐の作り方
お腹がすいたので更新します。 知る人ぞ知る牛乳レシピ 牛乳豆腐。...
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2018年05月07日ハッカクの開きを試食
ハッカク（トクボヒレ）の開きです。 飲食店さんやメディアが地方の珍しい魚を求めて商品化したり番組で紹介するためご存知の方もいるかもしれ...
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2018年03月10日食感が楽しい！数の子入り松前漬け
数の子入り松前漬け。 ご飯との相性が良いために、ついつい食べ過ぎてしまう。...
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2018年01月12日かぼちゃ入りお汁粉 うらごし有機かぼちゃ
冬になると食べたくなるお汁粉。 紹介するのは、一味違うかぼちゃ入りお汁粉です。 たぶん北海道ではメジャーなカボチャ入りお汁粉。...
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2017年09月19日かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜の粒々ホットケーキ
かぼちゃペースト入りのホットケーキ。 使用るするかぼちゃは、もちろん「みよい農園本家 うらごし有機かぼちゃ」。 今回は、いつもとは違う...
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2017年08月11日かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜で作る ヘルシーかぼちゃ寒天 離乳食にも
森町みよい農園本家 くりりん かぼちゃ うらごし南瓜ペーストで作る簡単デザートレシピ。 カボチャの甘さをそのまま生かした喉越しさわやか...
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2017年07月26日かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜でつくる レーズン カボチャ・ヨーグルト サラダ
夏に出番が多いかぼちゃサラダです。 以前にも紹介したことがありますが、カボチャの固まりが、ゴロゴロとしているものではありません。 うら...
oremeshi
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ベビーホタテ（稚貝）をご存知ですか？ （参照：ベビーホタテとは） １年程、育てた小さなホタ...
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森町道の駅 YOU・遊・もりの裏手にあるオニウシ公園。 オニウシとは、アイヌ...
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ほたてレシピ 簡単ホタテ刺身松前漬け
松前漬けは北海道の郷土料理です。 以前の紹介ページ 松前漬けをこのまま食べても美味しいので...
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とうきみ？とうもろこしの茹で方
とうもろこし、とうきみ、とうきび、きび、きみ。 以前は「とうきみ」、「きみ」と呼んでいまし...
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厳しい気候を活かして作る棒タラ
しばれてます。 北海道の方言らいいのですが、地元民にしてみれば、なにが方言なのかぴんときま...
