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2017年07月14日かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜で作る かぼちゃを飲んでみようか！
森町みよい農園本家 くりりん カボチャ うらごし有機かぼちゃならではのイチオシメニューはこれなんです。 飲むカ […]...
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2017年06月02日函館ご当地バーガーといえば、ラッキーピエロ
地元に食事処の有名店があると何かと都合が良い。 出張で訪れた客人と食事する際に利用すれば話題性もあるというもの […]...
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2017年03月30日まぜめしの素を使って炊き上げるいかめし丼
いかの片想いという名で販売中の訳ありいかめし。 本当は、つまみとして開発された商品ですが 米好き店長は、炊き込 […]...
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2017年02月17日北海道産ほたて干し貝柱入り餃子
以前、地元のナマコ加工会社が、超高級乾燥ナマコを長期間、試行錯誤の末完成させた餃子を紹介しましたが、今度は干し […]...
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2016年12月03日とってもヘルシーなタコしゃぶ！
知る人ぞ知る、美味しい海鮮しゃぶしゃぶといえば、タコしゃぶです。 タコの足を薄くスライスカットしたものをお湯の […]...
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2016年10月27日北海道でブリの水揚げ
出世魚。 魚体によって名前が変わるという・・・ぶり＞ブリ係長＞ブリ課長＞ブリ部長・・・しょうもな。 この辺なら […]...
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2016年10月13日完熟生プルーンでジャム作り
生プルーンといえば、このまま食べるのが好きですが、 今回は、ジャム用の完熟生プルーンが手に入ったのでジャム作り […]...
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2016年06月23日素ピザｗ 作ってみた
ピザを作ってみた。 生地をこねてちょっと本格的に でもね、チーズだけで他の具なしｗ シンプルなう […]...
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2016年06月02日まるごと いかめし焼きカレー アレンジレシピ
先日、テレビで北海道物産展の話題が取り上げられていました。 北海道物産展といえば、「いかめし」は […]...
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2016年03月01日土鍋でパエリア作ってみた
５年程、マメに活躍していた土鍋が割れてしました。 この土鍋で最後に作った料理は、パエリア。 土鍋でパエリアを作 […]...
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2016年02月26日いかリングを使って電子レンジでから揚げ！
試食を兼ねてイカリングのから揚げを作ってみました。 イカの天ぷらやから揚げは好きなのですが、怖いですよね。 爆 […]...
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2016年02月19日かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜でつくる お汁粉
餅を頂いたので、久しぶりにお汁粉を食べました。 あんは市販のおしるこ用をつかいますが、これに一工 […]...
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2016年02月17日かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜で作る チーズ入りかぼちゃ団子
みよい農園くりりんかぼちゃをペーストにした「うらごし有機南瓜」で簡単に作れるチーズ入りかぼちゃ団子。 カボチャ […]...
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2015年12月19日毛蟹の食べ方 剥きながら食べる派？それとも・・・
一番好きな蟹は？ と聞かれたら「毛蟹」と答えます。 一番馴染みのある食べなれた蟹。 もちろん、美 […]...
oremeshi
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松前漬けがあれば、ついついご飯を食べ過ぎてしまいます。 松前漬けは好きだけど、少しあれば充...
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いくら醤油漬け イクラ丼 いくら１００ｇの秘密 テクニシャンがもみもみ？
朝市なんかがテレビで紹介されると、必ずといっていいほど海鮮丼が紹介されます。...
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厳しい気候を活かして作る棒タラ
しばれてます。 北海道の方言らいいのですが、地元民にしてみれば、なにが方言なのかぴんときま...
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北海道限定販売 やきそば弁当 一番の特徴は、中華スープが付属している事。 そのスープを作る...
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タラバ蟹をホットプレートで焼いて食べる
タラバ蟹の美味しい食べ方。 茹でたタラバ蟹ではなく、生のタラバ蟹の場合。 是非、やって欲し...
