エコ栽培　温泉育ちのトマト　北海道森町

節電してますか？

エコなエネルギーといえば、太陽光発電、風力発電、水力発電等がありますが、地熱を利用した方法もあるということはご存知ですか？

地元　北海道森町の濁川には地熱発電所があります。北海道では唯一の地熱発電施設です。

 

森町のシンボルマウンテン　駒ケ岳は、現在も火山活動をおこなっています。

地熱発電所がある北海道森町　濁川地区は良質な温泉が楽しめる温泉卿。

となれば、豊富な地下熱があるということは想像がつきます。

今回、紹介したいのは地熱発電所ではなく温泉熱を利用した取り組みです。

濁川地区では、農業が盛んです。

注目なのは、温泉熱を利用したハウス栽培。

きゅうりやトマトを温泉熱で温度管理されたハウスで栽培するというエコ栽培です。

温泉熱で育った温泉トマトといったところですね

トマトは赤くなると医者が青くなるといわれるほど栄養が豊富。

トマトの代表的な栄養　リコピンの強い抗酸化作用で、体に入ってきた雑菌を撃退することから、がん細胞にも効果がある言われています。

身近なところでは血液をサラサラにし、生活習慣病の予防や、老化抑制作用にも有効。

とまとを食事の前に食べることで食欲を満たし、腸の働きを活発にし便通を良くする。

メラニンの生成を促す部室の発生を抑えるので美白効果もありということから、

健康だけではなく、美容、ダイエッにも期待が持てます。

そういえば、トマトダイエットもはやりましたね。

脂肪消化を助ける働きもあり、テイカロリーなのでダイエット食に最適。

有効な食べ方は、トマトを加熱してオリーブオイルをかけるとリコピンの吸収率が４倍になるそうです。

トマトの栄養

ビタミンＡ　　　目や肌の健康に

ビタミンＢ群　披露、かたこり、腰痛の緩和。　脂肪の代謝を円滑に

ビタミンＣ　　シミソバカス、貧血を防ぐ、風邪の予防にも

カリウム　　体内の余分な塩分を排出。高血圧の予防にも

リコピン　　高い抗酸化作用があり老化防止、抗がん作用

 

北海道森町濁川産の温泉熱を利用して育てた温泉トマト。　地元近郊で人気の美味しいとまと