びっくりドンキー風の大根サラダを作ってみた。

イケメンのクッキング番組にありがちなこと

• 男らしくていいのだろうが、そのボリューム感は・・・何人前？？？
• 豪快に振り掛ける塩の量が、土俵入りのようで素敵です。
• 腕まくりした腕でトントントンと包丁さばきにうっとり・・・切れていなくても許せちゃう。
• 素敵な料理ですが、そんなお洒落な食材、地元には売っていません（泣
• 使用するオリーブオイルの量・・・「えっ？そんなに？」

でも、嫌な感じがまったくしないところがさすがというか、うらやましい。

分量の詳細説明もないし、ありがちな料理番組ではないよね。

クッキングパフォーマンスショー！

一番のスパイスは、笑顔なんでしょうね。

びっくりドンキー風の大根サラダを作ってみました。

大根つまは、スライサーでシャカシャカとカットし、水に浸しておきます。

こうするとシャキシャキ感がでます。

ドレッシングは、こんな感じ。

• マヨネーズ・・・・　大５
• ケチャップ・・・・　大１
• しょうゆ　・・・・・　小１／４
• ごまスープ粉末・・少々

完全なコピーではありませんが旨いです。

トマトは、地元の濁川温泉熱を利用した温泉トマト！

 

このドレッシングにコーンを加えトーストに塗って焼いてみた。

まずいわけがない！