2015-04-06
かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜でつくる アイスクリームを使ったスイートパンプキン
疲れ目に、カボチャが良いよ!と聞けば食べなくてはと思うのは私だけ?
先日、かぼちゃとアイスクリームで作ったカボチャプリン。
アイスクリームの量を変えるとスイートパンプキンになるというので作ってみました。
らごし有機かぼちゃを使えば、手間のかかる下ごしらえがないのでカンタンにできます。
びっくりするくらい簡単です。
アイスクリームは、濃厚なものがいいと思います。
今回は、牧場しぼりを使いました。
【材料】
- うらごし有機南瓜・・・200g
- アイスクリーム・・・・・20g
- 黄卵・・・・・・・・・・・・1個
【作り方】
- うらごし有機南瓜を容器に移しレンジで2分加熱(混ぜやすくなります)
- 1.にアイスクリームを混ぜる
- 形を整え、器に並べる
- 表面に黄卵を塗る
- トースターで5分加熱
- 出来上がり
かぼちゃの甘さを生かした美味しいデザートの出来上がり。
これなら 、野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれると思います。
安全にこだわり作ったカボチャは、カボチャの常識を超える高糖度になりました。
このカボチャを食べやすくうらごしペーストしました。
関連記事