2016-03-01
土鍋でパエリア作ってみた
5年程、マメに活躍していた土鍋が割れてしました。
この土鍋で最後に作った料理は、パエリア。
土鍋でパエリアを作ってみたけど、ハマグリ多すぎて違う料理に見える。
こうなることはわかっていたけど、実際に出来上がりを見て「うわっ」。
作った本人が「うわっ」だから笑っちゃう。
実は、もっと具材を用意していたけど、土鍋が独り用の小さいサイズだからほとんど使わなかったしね。
なんかパエリアに見えない。まじで
最近、記録として酒瓶の写真を撮っていますが、今回のは、今までとは違いちょっとてこずりました。
瓶に移る光の線がいまいち定まらず苦戦。
結局、解決せずに今後の課題としました。
月桂冠株式会社 京都
大吟醸
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合50%
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