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2013年01月23日
ほたて専用むきへら 便利なホタテ料理器具
ほたてを調理する時に、何を使って調理しますか? ナイフ、包丁? うわぁ~危険ですね。 おすすめの調理具がありま […]...
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2013年01月23日
コマイ 氷の下の魚と書いて「こまい」
北海道では馴染みがある魚だが、珍味としての知名度の方があるような気がする。 むしった身を辛しマヨネーズで食べる […]...
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2013年01月22日
ほたて 新鮮だから刺身がうまい!なんだけど
北海道 産地から直送する新鮮ほたて。 ほたて漁師を水揚げしたものをそのままお届けします。 おすすめの食べ方は、 […]...