北海道森町
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2013年05月09日
もりまち 桜まつり 北海道には、町は一つしか存在しない!?
久々に暖かく気温は17℃。 ですが、桜が咲き乱れる風景はまだ先のようです。 ご覧の通り、うっすらとピンクがかっ […]...
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2013年03月22日
べこ餅 やばい楽しい思い出が蘇る
お腹がすいたので更新します。 今日のおやつ べこ餅 知る人ぞ知る北海道の旨い菓子。 全国区かとおもいきや、北海 […]...
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2013年03月09日
トマトにベーコンを巻いて焼いてみた
焼きトマトが好きなのですが、今回はちょっと手を加えて 焼きトマトベーコン巻 ミディートマト(ミニトマト)にベー […]...
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2013年03月01日
あんぱい という名のかぼちゃパイ と方言
お腹がすいたので更新します。 試食という名のおやつの時間。 一見普通のカボチャパイのようですが・・・・。 パイ […]...
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2013年02月21日
かぼちゃのおしるこ これがあったから、僕はカボチャ嫌いにならなかったのだよ
これがあったから、僕はカボチャ嫌いにならなかったのだよ。 以前、テレビで ”かぼちゃのおしるこ” は北海道独自 […]...
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2013年02月02日
帆立レシピ ホタテひもの甘露煮
ホタテヒモの甘露煮です。 酒、醤油、みりん、砂糖、水あめで煮込むだけなのです。 ホタテの貝柱は刺身でいいただい […]...
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2013年01月30日
ほたての雄雌の見分け方とその味の違い
ほたて貝には、性別があります。 画像の卵のところ ここが赤いのはメス 白いのはオスです。 ほたて貝は雌雄異体と […]...