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008最近、さば缶がお気に入り。

いつもは、このまま食べちゃうのだが、たまには、違う食べ方でもしようかと作ったのはさばみそ煮入りのチヂミ。

さば缶と同様に、なぜかはまってるわかめもつかってみた。

 

003材料 わかめ 適量、さば缶 1缶、ごま油 少々、小麦粉 60g、片栗粉30g、水150cc、卵1個

これで4人前といったところか

が~っと混ぜて焼くだけ。

ごま油で香ばしく表面をパッリと焼いてみた。

チヂミの写真ってあまり旨そうに見えないね(笑