叩いてむしって食う！これができれば北海道通（笑　

氷下魚（コマイ）の珍味。

無塩なので、愛犬のおやつとして販売もしていますが、これ、旨いです。

ただし、食べるにはひと仕事必要で、この作業ができないと食べることができない。

働かざる者食うべからずの珍味。

 

むしった状態で販売されている珍味もありますが、これは姿のまま。

どうやって食べるのかというと・・・。

金づちなどでたたきます。

ひたすら叩きます。

とにかく叩きます。

俺は、タラを叩く親父の背中を見て育ったというのはオーバーですが、地元の親父なら皆さん、経験があるであろう作業です。

 

そして、身がほぐして食べます。

お好みでマヨネーズをつけたりします。

ひと仕事の後のコマイは最高のご馳走。

独特の臭みがオヤジ心をくすぐります。

旨い酒も忘れずに！

無塩なので愛犬のおやつとしてもどうぞ！

というか、当店に限っては、愛犬が食べている率が凄く高い商品です。

愛犬のおやつの場合は、叩いてむしる必要はありません。

がぶがぶ、かじりついて歯磨き効果も期待できます。

魚の臭いに、くんくん

硬いおやつに、夢中でかぶりつく姿は可愛いですよ。

本当に、うっとりする食べっぷり