2015-07-24
北海道産 完熟フレッシュ ブルーベリーを産直でお届け
北海道森町 駒ケ岳の麓で栽培されているブルーベリー。
化学肥料や化学農薬を一切使わず、手間隙をかけて大切に育てています。
輸入品や冷凍ブルーベリーなら年間を通して食べることが出来ますが、
北海道産 生のブルーベリーを楽しめるのは、7月中旬から9月上旬と短い期間だけ。
身も実り色づくのを待つ間も、選定など手入れがかかせません。
害虫駆除も薬品を使うことなく手作業で行っています。
徐々に色づき始めるブルーベリー
収穫まで、もう少しです。
色づきサイズも大きなもので5円硬貨くらい。
完熟したものを朝採りしてその日の夕方に出荷します。
同じブルーベリーでも、酸味や甘みに違いがあるので食べ比べすることでお好みの品種が見つかります。
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