先日、テレビで紹介されました。
七福堂の海扇ようかん。
御覧の通り、ホタテの貝殻を器にした羊羹です。
ホタテはベビーホタテと呼ばれる小さな貝殻を使用。
貝柱にみたてて栗が使われております。
お召し上がりの際には、貝殻をスプーン代わりに使ってください。
七福堂は、地元の素材やPRを兼ねたお菓子作りにこだわっております
テレビで紹介されました 森町 七福堂 海扇羊羹（ようかん）
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