おはぎと言えば、子供のころから大好きで良く食べていました。
母親が小豆から時間をかけて仕込んだ餡が好きだったのですが、最近は手間がかかるし配ることも無くなったので手作りではなくお店で売っている物を食べています。

森町（もりまち）は桜の名所で、毎年開催されるもり桜まつりは沢山の方で賑わいます。
前年ながら２０２１も昨年に引き続き開催の中止が告知されました。
公園自体は、解放されるのでコロナ感染対策の上、桜鑑賞に訪れていただきたいものです。
（ジンギスカンなどの飲食は不可）

北海道の郷土菓子「べこもち」「べこ餅」。
端午の節句の際に食べるお菓子。
子供の頃は、母親が作ってくれてよく食べていました。
作る過程が、粘土遊びと同じなので私もその要領で作品？を作って食べた記憶があります。
このべこ餅が、北海道特有なものだということは、かなり後で知りました。

北海道森町（もりまち）は、ホタテ貝の養殖が盛んです。
日本各地はもちろん、海外にも出荷されております。
地元、森町の産業を応援PRしようと作ったお菓子が海扇羊羹。
昆布最中でお馴染みの地元老舗菓子舗　七福堂のお菓子です。

北海道森町（もりまち）　老舗菓子舗七福堂　きのした菓子舗にお邪魔してきました。
この日の作業は、まんじゅうとお餅。
少しだけ作業風景を紹介します。

昆布最中本舗　七福堂のおはぎです。
店頭限定販売品です。（期間限定品なのでお問合せの上、来店をお勧めします）

定番の練り餡の他に、白あんときな粉、栗、抹茶と種類があります。

香料、その他の添加物を加えていない素朴な味。

小ぶりで、甘さ控えめなので、味比べができるはず？＜食いしん坊ですか？

コロナウィルスの影響で、もりまち桜祭りイベントが中止になりました。

公園の閉鎖まではしないので、桜を楽しむことはできますが、楽しみにしていた方には残念なお知らせです。
人命が第一です。
早く、終息することを願います。

桜祭り会場の近くに位置する和菓子店
七福堂では、毎年この時期になると桜菓子を販売しております。
店舗にお越しに頂けなくても、通信販売も行っておりますのでご利用いただければ幸いです。