鮭の皮…食べますか？
皮を噛みガァ～っと皮を剥ぐ。
そして身を食べる。
というのは私の食べ方。
剥いた皮はどうするの？
電子レンジで２分ほど加熱してください。
皮が、パリパリになりスナック菓子の様になります。
フライパンや、トースターでカリカリに焼いたり、油で揚げる方法もあります。
お好みで、粉をまぶしてスパイシーに仕上げるのも良いと思います。
サクサクして美味しいですよ。
鮭の皮をたべますか？
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