-
2013年12月19日
ほたてレシピ ホタテバター焼き マヨネーズソース
ほたてバター焼き マヨネーズソース ホタテといえばバター焼きというくらいの人気、定番料理。 通常は、分厚い貝柱 […]...
-
2013年12月17日
活ホタテ貝 北海道 ほたての産地から直送
北海道産 活ホタテ貝を通販でお届けする新鮮産直ネット。 ...
-
2013年12月02日
ほたてレシピ ほたてくん油漬けのサラダを作ってみた!
ホタテ料理といえば、刺身! あと、バター焼きが人気なようです。 焼いたり、揚げたり、煮たりと色々な料理で楽しめ […]...
-
2013年09月12日
ほたてレシピ ほたてヒモの甘露煮とガーリック炒め
■ホタテひもの甘露煮 噛み切れない為、食べないという方もおられると思います。 食べやすいほたて貝 […]...
-
2013年08月24日
森町物産ガイドブック
噴火湾に面し 駒ケ岳と桜 風情あふれる町 森町物産ガイドブック 森町の企業がどんなものを作っているのか紹介され […]...
-
2013年05月21日
ホタテ 耳吊りのバイト そろそろ終盤 ベビーホタテ
以前に紹介したホタテ耳吊りのバイト。 そろそろ終盤にさしかかってきた。 休日なら学生のアルバイトもいるのだが、 […]...
-
2013年05月11日
森町桜祭りの会場で、帆立貝を焼く
今日は、あいにくの雨。 気温も低く肌寒いです。 今日、森町桜まつり会場では物産販売が行われており、炭焼きのはた […]...
-
2013年03月20日
ほたての耳吊り この時期の学生の懐
春休みは学生の稼ぎ時。 ファーストフードのユニフォームを着てアルバイトと言いたいところだが、 地元森町には、※ […]...
-
2013年03月16日
ほたてを姿まるごと食べて見た!
お腹がすいたので更新します。 ホタテを姿まるごと食べて見た! といってもホタテの形をした最中(もなか)の話。 […]...
-
2013年02月04日
ほたての販売
本日発送した活ほたて貝です。 12月に比べ大きくなっています。 今後、産卵期を迎える為に、徐々にホタテの卵が大 […]...
-
2013年02月02日
ほたてレシピ ホタテのひもガーリックバター炒め
ホタテ ヒモ ガーリックバター炒め ほたてのひもは、噛み切れないので食べない方も多いと思いますが、立派なおかず […]...
-
2013年02月02日
帆立レシピ ホタテひもの甘露煮
ホタテヒモの甘露煮です。 酒、醤油、みりん、砂糖、水あめで煮込むだけなのです。 ホタテの貝柱は刺身でいいただい […]...
-
2013年01月30日
ほたての産地 北海道内浦湾 別名 噴火湾と呼ばれる訳
北海道 内浦湾は帆立(ほたて)の養殖が盛んです。 内浦湾は、別名 噴火湾と呼ばれています。...
-
2013年01月30日
ほたての雄雌の見分け方とその味の違い
ほたて貝には、性別があります。 画像の卵のところ ここが赤いのはメス 白いのはオスです。 ほたて貝は雌雄異体と […]...
ほたて