2016-02-26
いかリングを使って電子レンジでから揚げ!
試食を兼ねてイカリングのから揚げを作ってみました。
イカの天ぷらやから揚げは好きなのですが、怖いですよね。
爆発による油はね。
いかを油で揚げる際には、勇者になるアイテムが必要になります。
勇者アイテム!盾。
またの名を「パンカバー」。
フライパンのふたといった方が分かりやすいか!
中央が透明なのが重要。
これで、油はねからガードしながら天ぷらやから揚げ、フライを作ります。
これがあれば完全でないけど身が守れる。
こんなのがあったので試してみた。
日清から揚げ粉 揚げない調理タイプ。
粉をまぶして、電子レンジで加熱するだけ。
これなら爆発しようが熱くないし、独り分でも手軽に出来る。
勇者になる必要なし
皿にクッキングシートを敷き、その上に粉をまぶしたいかリングを置く。
ラップをせずに電子レンジで加熱。
出来上がったのがこれ。
見た目はいい感じ。
今回、加熱時間が少し長かったようで、いかが硬い。
味はちょっと濃い目。
これはこれで、簡単調理なので良いけど、揚げてこそ、から揚げというのが感想。
関連記事