レシピ、食べ方 | 新鮮産直ネットお腹がすいたら更新するブログ

レシピ、食べ方

2014年04月04日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜

じゃがいもにバターと砂糖　時々　いか塩辛

北海道では、蒸かしたジャガイモに塩辛の組み合わせが当たり前のように言われているけど、そんなことは無いと思う。...
2014年03月25日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 乾物・珍味 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜 / 鮭

保存食　鮭とばとジャムの共通点

私の食生活に欠かせない、大好きなブルベリージャム。知ってましたか？ジャムは、立派な保存食なんです。瓶詰めして殺菌処理をしているこ...
2014年03月21日

レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜

びっくりドンキー風の大根サラダを作ってみた。

イケメンのクッキング番組にありがちなこと男らしくていいのだろうが、そのボリューム感は・・・何人前？？？豪快に振り掛ける塩の量が、土...
2014年03月11日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 干物・調理魚・魚卵

ほっけ開きフライパンを使って焼いてみた。

魚焼きグリルを使わない方が増えているそうです。理由は、魚臭くなるのとグリルを洗うのに手間がかかるから。それならば、フライパンで焼け...
2014年03月08日

イカ / うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方

いかめしレシピ　いかめしを油で揚げてみた。　いか飯inアメリカンドック！？

お腹がすいたので更新します。最近知った事実。アメリカンドックをホットドックと呼んでいました。どうやら北海道では、ホットドックと呼...
2014年02月21日

レシピ、食べ方 / 鮭

いいゆだなっ！ハハハン♪　鮭フレークレシピ

鮭フレークレシピ第二弾！加トチャンヘッドを肌色にするために鮭フレークを使います。ご飯に鮭フレークを混ぜて肌色にします。「うん、表...
2014年02月20日

レシピ、食べ方 / 鮭

ちょっとだけよぉ～あんたも好きねぇ～　鮭フレークレシピ

鮭フレークのレシピを考えていたんですが、ありきたりなんですよね。単純にご飯と一緒に食べることが多いので、これがオススメというのが思い...
2014年02月13日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント

鍋料理　こんなのつくってみました

寒い季節の料理といえば鍋。鍋料理に欠かせないものといえば土鍋。手入れのこともあるが、普段は使おうとも思わない土鍋だが、寒くなるにつ...
2014年02月05日

レシピ、食べ方

豆乳プリンを作ってみた

お腹がすいたので更新します。ちょっとした気まぐれで豆乳を買ってきました。豆腐好きなこともあってグビグビ飲めます。パッケージの裏に...
2014年01月29日

レシピ、食べ方

アイスクリームを大人味に変身させる

アイスクリーム好きですか？店長は、好きです。夏よりも冬に食べる方が多いです。さて、大人味のアイス？それは、高級なアイスクリーム...
2014年01月19日

レシピ、食べ方

我が家のオムライス・ルール

子供ってオムライスが好きだよねぇ～。私も、娘がオムライス好きなのでよく作りました。今回は、悲しいのか、おもしろいのか、私のオムライ...
2014年01月04日

ほたて / レシピ、食べ方

ほたてレシピ　ホタテ・ペペロンチーノ

大好きなパスタ料理。　ゆでたパスタに、○○○を混ぜれば○○○パスタになるという（笑にんにくの香りとピッリとした刺激、ホタテの甘さがた...
2014年01月02日

ほたて / レシピ、食べ方

ほたてレシピ　ほたて煮付け

新鮮なホタテの卵はウニの味がするといわれています。ですが私は、あまり好んでホタテの卵は、食べません。...
2013年12月27日

ほたて / レシピ、食べ方

ほたてレシピ　ホタテ入り豆腐茶巾蒸し

ほたてあんかけ豆腐茶巾蒸し・・・・・・あんかけ　ほたて入り豆腐茶巾蒸し・・・・・ほたてあんかけ　ホタテ入り豆腐茶巾蒸し・・・・・う～ん...

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