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2013-09-13

カンカイとコマイ

kankaiお腹がすいたので更新します。

最近、こればかり食べています。

気に入った物を続けて食べる習性があるのです。 ^ ^ ;

カンカイの一夜干しです。

このサイズが一番美味しいと思います。 小さいので、骨も一緒に丸ごとガブリ!

ところで、このカンカイという魚ですが、当店ではコマイという名前で販売しています。

カンカイは、こまいとも呼ばれ、少し大きなサイズだとオオマイとも呼ばれます。

呼び名は違えど、同じ魚なのに、「カンカイは、知っているがコマイは知らない。」

もしくは、その逆「こまいは知ってるけどカンカイは知らない。」と言われる方も意外に多いです。

 

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