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003お腹がすいたので更新します。

ホタテを姿まるごと食べて見た!

といってもホタテの形をした最中(もなか)の話。

北海道森町は、ホタテの産地ということで、地元の老舗和菓子店の七福堂で、ほたて最中が売っています。

ホタテが入っている訳ではなく形だけなのですが、ホタテの産地アピールに一役かっています。

002中には小豆餡がたっぷり。

お気に入りは青のり入りです。

磯の香りがする最中ですが、これが凄く美味しい。

さすが、昆布もなかを作っているだけあって香りつけが絶妙です。

 

006この和菓子もおいしい。

白餡に練乳、はちみつが入っているそうです。

コクのあるあんこが特徴です。

菓子コンクールで賞を取っているそうです。

最近、七福堂の和菓子、食べまくり!

うまうま!