ベビーホタテ料理。
ベビーホタテを使った定番メニュー。
「べビーホタテの酢味噌あえ」
ネギの香りもたまりません。
晩酌にオススメの逸品です。
ベビーほたてレシピ
【材料】
- ベビーホタテ・・・１００ｇ
- 万能ネギ・・・・・・１本
- 味噌・・・・・・・・・小さじ２．５ ※
- 糖・・・・・・・・・・小さじ２ ※
- 酢・・・・・・・・・・小さじ３ ※
- わかめ・・・・・・適量
【作り方】
- ネギをみじん切り
- １．に※調味を混ぜる
- ２．にベビーホタテとわかめをあえる
- １時間ほど、冷蔵庫で味を馴染ませる
ほたてレシピ ベビーホタテとわかめの酢味噌あえ
