Home › ほたて › ほたてレシピ ベビーホタテの軍艦巻き 2015-03-24 ほたてレシピ ベビーホタテの軍艦巻き ベビーホタテ軍艦巻きです。 大きなホタテ貝なら、ヘラで貝殻から身をむくのですが、ベビーホタテだと・・・。 相当手間がかかります。 活ベビーホタテを貝殻付のままボイルすることで身が外れます。 酒蒸しもいいでしょうね。 軽くボイルされたベビーホタテを軍艦巻きにし、 醤油、みりん、砂糖、酒で作ったタレを塗る。 ネギを散らして完成です。 春から初夏にかけて 活ベビーホタテ貝を北海道の産地から直送します。 こんな記事も読まれています。 ほたての下処理と保存方法 ほたてレシピ ベビーホタテを使ったパスタ ペペロンチーノ ほたてレシピ ベビーホタテとわかめの酢味噌あえ ほたてレシピ 干しベビーホタテの炊き込みご飯 ホタテ貝 殻のはずし方 ほたてレシピ ベビーホタテの味噌汁 ほたてレシピ ベビーホタテマヨ炒め ベビーホタテ貝の下処理と保存方法 ほたてレシピ ベビーホタテわさびマヨネーズ和え ほたてレシピ ベビーホタテ入り中華あんかけうどん アスパラギン酸が効く アスパラベビーホタテバター炒め ほたてレシピ ほたてレシピ 帆立貝柱の握り寿司 タグ: oremeshi, ほたて, レシピ 関連記事 ほたての下処理と保存方法 トマトにベーコンを巻いて焼いてみた イカゴロ焼き 新鮮なイカだからできる逸品 ほたて 新鮮だから刺身がうまい!なんだけど ほたての販売 ベビーホタテ貝の下処理と保存方法 かぼちゃレシピ うらごし有機南瓜で作る アイスクリームを使ったカボチャプリン