2013-03-20
ほたての耳吊り この時期の学生の懐
春休みは学生の稼ぎ時。
ファーストフードのユニフォームを着てアルバイトと言いたいところだが、
地元森町には、※マックも、ケンタッキーもミスド、スタバもない。
※マクドナルドは、マックと呼び、マクドとは呼ばない。
ちなみにハンバーガーなら郊外にご当地有名店のラッキーピエロがあります。
ラッキーピエロは、ラッピと呼ぶ。 ちょっとした豆知識でした(笑
では、どんなアルバイトをするのかといえば・・・これ!
ほたての耳吊り
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画像の黄色いところをホタテの耳といいます。
そこいドリルで穴をあけます。
その穴にテングス(樹脂の糸)を通します。
この作業をほたての耳吊りといいます。
そしてロープに固定された状態で海中につるさし養殖するのです。 海中につるすので砂噛みがなく、調理が楽という利点もあり。
海中で2年養殖されたホタテを2年貝といい、加工場でボイル加工されたりして全国に出荷されます。
3年物は3年貝と呼ばれ、活ホタテとして出荷されます。
ほたて耳吊りのバイトは出来高給です。
勝負は、いかに沢山扱えるか!
これは、やる気が出ます。
ホタテの耳に開けた小さな穴にテングスを通す作業は、老眼で悪戦苦闘しているお母さん達とは違い、学生達には勢いがあります。
休憩時間も惜しみ黙々と作業を続けます。
その結果、この時期の学生の懐は・・・・
パートのお母さんよりも、初任給のお兄さんよりも凄いことになっています。
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