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2020年07月23日ミニチュアライフ展～田中達也見立ての世界～
函館金森赤レンガ倉庫で開催中のミニチュアライフ展を見てきました。田中達也さんがつくるユニークなミニチュアの世界を約100点を展示。写真...
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2020年05月16日マシュマロプリン
お腹がすいたので更新します。ホットケーキミックスが人気のようで店頭で在庫切れが続出らしいです。新型コロナの影響で、外出を控えめ家で楽し...
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2020年03月10日牛乳豆腐の作り方
お腹がすいたので更新します。 知る人ぞ知る牛乳レシピ 牛乳豆腐。...
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2020年02月04日テレビで紹介されました 森町 七福堂 海扇羊羹（ようかん）
先日、テレビで紹介されました。 七福堂の海扇ようかん。 御覧の通り、ホタテの貝殻を器にした羊羹です。...
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2020年01月14日
ポケモン羊羹（ようかん）が販売されました。
新聞で紹介されていましたが、老舗菓子舗 七福堂からポケモン羊羹（ようかん）が販売されています。 味は、昆布羊羹とミルク羊羹の2種類。...
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2020年01月06日
函館駅前のイルミネーション
函館駅は、冬期間イルミネーションで華やかになります。 イルミネーションを背景に、観光客の方達が撮影を楽しんでいます。...
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2019年12月18日
ほたて専用のヘラが便利です。
ホタテ貝を効率よく安全に調理するならほたて専用の剥きへらが便利です。...
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2019年08月30日
北海道産 塩水雲丹（うに） 専用パックが優れもの
まるで殻から外したばかりのような美味しさ 塩水うには、そんな商品。 なにせ、シンプル。...
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2019年08月28日
第１７回YOSAKOIソーラン祭り道南大会
第１７回YOSAKOIソーラン祭り道南大会 ２６チームが集合し函館の特設会場で乱舞しました。 今年も地元チーム、もり騒乱桜の応援です。...
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2019年07月01日
どさんこフェスタin函館 2019 流鏑馬
小雨が降る中、どさんこフェスタin函館 流鏑馬を見てきました。 流石に、この天候では見学者は少ない。...
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2019年06月27日北海道産塩水生雲丹（ウニ）ご注文を頂いてから作ります
道外の知人が以前言ってたんですよ。 「ウニが苦手だったけど、北海道旅行の時に食べたウニが旨かった。」...
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2019年05月31日アスパラは、6月中旬頃まで
アスパラの季節。 ハウス栽培ではなく露地ものを朝獲りしたものを発送しています。 期間は、5月中旬から6月中旬頃までです。...
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2019年05月12日森町さくら祭り 最終日
森町さくら祭り 天候に恵まれた最終日。 大勢の方が、訪れた公園の様子は御覧の通りの賑わい。...
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2019年05月06日もりまち桜まつり
もりまち桜祭り ５月５日の様子。 ５月に入り桜も満開。 天候にも恵まれて、お花見を楽しむ方が沢山訪れておりました。...
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ベビーホタテ貝の下処理と保存方法
ベビーホタテ（稚貝）をご存知ですか？ （参照：ベビーホタテとは） １年程、育てた小さなホタ...
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軟弱者は食うべからず 棒鱈（棒たら）の食べ方
知ってる？棒たら スケソウ鱈を寒風で干したもので、その名の通り棒のように固い鱈。 &nbs...
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レターパックプラスで鮭トバ４袋を送る裏技！
いつも利用している方ならご存知ですよね。 当店から届く、分厚いレターパック。...
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厳しい気候を活かして作る棒タラ
しばれてます。 北海道の方言らいいのですが、地元民にしてみれば、なにが方言なのかぴんときま...
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森町固有種の堀井緋桜（ほりいひざくら）
森町道の駅 YOU・遊・もりの裏手にあるオニウシ公園。 オニウシとは、アイヌ...
