新鮮産直ネットお腹がすいたら更新するブログ

2014年03月14日

うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

和風ハンバーグ　大根おろしの効果

お腹がすいたので更新します。以前にも紹介した、森町　佐々木精肉畜産　のハンバーグ。大根おろしをつかって和風ハンバーグにしてみました...
2014年03月11日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 干物・調理魚・魚卵

ほっけ開きフライパンを使って焼いてみた。

魚焼きグリルを使わない方が増えているそうです。理由は、魚臭くなるのとグリルを洗うのに手間がかかるから。それならば、フライパンで焼け...
2014年03月08日

イカ / うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方

いかめしレシピ　いかめしを油で揚げてみた。　いか飯inアメリカンドック！？

お腹がすいたので更新します。最近知った事実。アメリカンドックをホットドックと呼んでいました。どうやら北海道では、ホットドックと呼...
2014年02月24日

ORETABI / うんちく・豆知識・方言

東京観光　ここの夜景は穴場なのか？お腹がすいたら更新するブログ

高校生最後の夏休み。北海道を自転車独り旅した。何故、自転車で北海道だったのか？それは、乗り物酔いがひどく、バスや船は乗りたくなか...
2014年02月22日

うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

森町　旨いと評判のハンバーグ

肉、食べてますか？あなたにとって、肉といえば牛？豚？鳥？私は、豚です。北海道は、牛肉生産量が日本一といわれていますが、食べる方と...
2014年02月21日

レシピ、食べ方 / 鮭

いいゆだなっ！ハハハン♪　鮭フレークレシピ

鮭フレークレシピ第二弾！加トチャンヘッドを肌色にするために鮭フレークを使います。ご飯に鮭フレークを混ぜて肌色にします。「うん、表...
2014年02月20日

レシピ、食べ方 / 鮭

ちょっとだけよぉ～あんたも好きねぇ～　鮭フレークレシピ

鮭フレークのレシピを考えていたんですが、ありきたりなんですよね。単純にご飯と一緒に食べることが多いので、これがオススメというのが思い...
2014年02月17日

イカ / うんちく・豆知識・方言

さきいかは知っているけど、ソフトだるまいかって何？

【さきいか】といえば全国的に名も知れたイカの珍味。　酒のつまみですね。　ですよね？噛めば噛むほどとは、よくいったものでジワーッと旨み...
2014年02月13日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント

鍋料理　こんなのつくってみました

寒い季節の料理といえば鍋。鍋料理に欠かせないものといえば土鍋。手入れのこともあるが、普段は使おうとも思わない土鍋だが、寒くなるにつ...
2014年02月09日

うんちく・豆知識・方言 / 郷土料理・松前漬・塩辛

ジンギスカンといえば、ベルのたれ

北海道といえば成吉思汗（ジンギスカン）ジンギスカンといえば、ベルのタレ。（ベル食品）おそらく北海道では、どこの冷蔵庫にも入っている...
2014年02月07日

うんちく・豆知識・方言 / 干物・調理魚・魚卵 / 愛犬のおやつ / 鮭

厳しい気候を活かして作る棒タラ

しばれてます。北海道の方言らいいのですが、地元民にしてみれば、なにが方言なのかぴんときません。気温が下がり、肌を刺すような寒さ。 ...
2014年02月05日

レシピ、食べ方

豆乳プリンを作ってみた

お腹がすいたので更新します。ちょっとした気まぐれで豆乳を買ってきました。豆腐好きなこともあってグビグビ飲めます。パッケージの裏に...
2014年02月04日

うんちく・豆知識・方言 / 菓子スイーツ

豆パンが北海道発祥って本当ですか？

お腹がすいたので更新します。菓子パン好きですか？メロンパン、チョココロネ、クリームパン、あんぱん。「食べる事！楽しい！」と感じさ...
2014年02月03日

うんちく・豆知識・方言

北海道の節分では、落花生の他にもまくものがある

２月３日節分。「鬼は外、福は内」と豆をまく。昔の人は、病気や災いを鬼の仕業と考え、その鬼が寄りつかないようにと邪気を払う追儺（つい...

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