新鮮産直ネットお腹がすいたら更新するブログ

2014年02月17日

イカ / うんちく・豆知識・方言

さきいかは知っているけど、ソフトだるまいかって何？

【さきいか】といえば全国的に名も知れたイカの珍味。　酒のつまみですね。　ですよね？噛めば噛むほどとは、よくい […]...
2014年02月13日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント

鍋料理　こんなのつくってみました

寒い季節の料理といえば鍋。鍋料理に欠かせないものといえば土鍋。手入れのこともあるが、普段は使おうとも思わな […]...
2014年02月09日

うんちく・豆知識・方言 / 郷土料理・松前漬・塩辛

ジンギスカンといえば、ベルのたれ

北海道といえば成吉思汗（ジンギスカン）ジンギスカンといえば、ベルのタレ。（ベル食品）おそらく北海道では、ど […]...
2014年02月07日

うんちく・豆知識・方言 / 干物・調理魚・魚卵 / 愛犬のおやつ / 鮭

厳しい気候を活かして作る棒タラ

しばれてます。北海道の方言らいいのですが、地元民にしてみれば、なにが方言なのかぴんときません。気温が下がり […]...
2014年02月05日

レシピ、食べ方

豆乳プリンを作ってみた

お腹がすいたので更新します。ちょっとした気まぐれで豆乳を買ってきました。豆腐好きなこともあってグビグビ飲め […]...
2014年02月04日

うんちく・豆知識・方言 / 菓子スイーツ

豆パンが北海道発祥って本当ですか？

お腹がすいたので更新します。菓子パン好きですか？メロンパン、チョココロネ、クリームパン、あんぱん。「食べ […]...
2014年02月03日

うんちく・豆知識・方言

北海道の節分では、落花生の他にもまくものがある

２月３日節分。「鬼は外、福は内」と豆をまく。昔の人は、病気や災いを鬼の仕業と考え、その鬼が寄りつかないよう […]...
2014年01月29日

レシピ、食べ方

アイスクリームを大人味に変身させる

アイスクリーム好きですか？店長は、好きです。夏よりも冬に食べる方が多いです。さて、大人味のアイス？それ […]...
2014年01月20日

うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

雪国で活躍！ママさんダンプ

除雪作業車の音で目が覚めました。それなりの積雪がないと出動しない為、この作業の音は、雪が積もったお知らせでも […]...
2014年01月19日

レシピ、食べ方

我が家のオムライス・ルール

子供ってオムライスが好きだよねぇ～。私も、娘がオムライス好きなのでよく作りました。今回は、悲しいのか、おも […]...
2014年01月18日

ORETABI / うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

北海道　函館湯の川には温泉好きの猿がいる

温泉につかる猿といえば長野県の地獄谷野猿公苑が有名。海外の観光ガイドブックでも紹介されているら […]...
2014年01月11日

うんちく・豆知識・方言 / 干物・調理魚・魚卵 / 鮭

いくら醤油漬け　イクラ丼　いくら１００ｇの秘密　テクニシャンがもみもみ？

朝市なんかがテレビで紹介されると、必ずといっていいほど海鮮丼が紹介されます。人気なのは、ご飯が […]...
2014年01月04日

うんちく・豆知識・方言

茶碗蒸しと雑煮　たぶんこれが北海道流・・・かな

正月といえば、実家で母の料理を食べるのが楽しみな訳ですが、特に好きなのは、茶碗蒸し。北海道の茶碗蒸しらしく、 […]...
2014年01月04日

ほたて / レシピ、食べ方

ほたてレシピ　ホタテ・ペペロンチーノ

大好きなパスタ料理。　ゆでたパスタに、○○○を混ぜれば○○○パスタになるという（笑にんにくの香りとピッリとし […]...

人気の記事