新鮮産直ネットお腹がすいたら更新するブログ

2014年03月25日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 乾物・珍味 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜 / 鮭

保存食　鮭とばとジャムの共通点

私の食生活に欠かせない、大好きなブルベリージャム。知ってましたか？ジャムは、立派な保存食なんです。瓶詰めして殺菌処理をしているこ...
2014年03月21日

レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント / 果実野菜

びっくりドンキー風の大根サラダを作ってみた。

イケメンのクッキング番組にありがちなこと男らしくていいのだろうが、そのボリューム感は・・・何人前？？？豪快に振り掛ける塩の量が、土...
2014年03月17日

ORETABI

小田急ロマンスカーで行く、新宿・箱根日帰りの旅

小田急ロマンスカーで行く、新宿発、箱根日帰りの旅。アメリカから初めて日本にやってきた知人に便乗して、観光を楽しむことに...
2014年03月14日

うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

和風ハンバーグ　大根おろしの効果

お腹がすいたので更新します。以前にも紹介した、森町　佐々木精肉畜産　のハンバーグ。大根おろしをつかって和風ハンバーグにしてみました...
2014年03月11日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 干物・調理魚・魚卵

ほっけ開きフライパンを使って焼いてみた。

魚焼きグリルを使わない方が増えているそうです。理由は、魚臭くなるのとグリルを洗うのに手間がかかるから。それならば、フライパンで焼け...
2014年03月08日

イカ / うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方

いかめしレシピ　いかめしを油で揚げてみた。　いか飯inアメリカンドック！？

お腹がすいたので更新します。最近知った事実。アメリカンドックをホットドックと呼んでいました。どうやら北海道では、ホットドックと呼...
2014年02月24日

ORETABI / うんちく・豆知識・方言

東京観光　ここの夜景は穴場なのか？お腹がすいたら更新するブログ

高校生最後の夏休み。北海道を自転車独り旅した。何故、自転車で北海道だったのか？それは、乗り物酔いがひどく、バスや船は乗りたくなか...
2014年02月22日

うんちく・豆知識・方言 / 北海道・森町・イベント

森町　旨いと評判のハンバーグ

肉、食べてますか？あなたにとって、肉といえば牛？豚？鳥？私は、豚です。北海道は、牛肉生産量が日本一といわれていますが、食べる方と...
2014年02月21日

レシピ、食べ方 / 鮭

いいゆだなっ！ハハハン♪　鮭フレークレシピ

鮭フレークレシピ第二弾！加トチャンヘッドを肌色にするために鮭フレークを使います。ご飯に鮭フレークを混ぜて肌色にします。「うん、表...
2014年02月20日

レシピ、食べ方 / 鮭

ちょっとだけよぉ～あんたも好きねぇ～　鮭フレークレシピ

鮭フレークのレシピを考えていたんですが、ありきたりなんですよね。単純にご飯と一緒に食べることが多いので、これがオススメというのが思い...
2014年02月17日

イカ / うんちく・豆知識・方言

さきいかは知っているけど、ソフトだるまいかって何？

【さきいか】といえば全国的に名も知れたイカの珍味。　酒のつまみですね。　ですよね？噛めば噛むほどとは、よくいったものでジワーッと旨み...
2014年02月13日

うんちく・豆知識・方言 / レシピ、食べ方 / 北海道・森町・イベント

鍋料理　こんなのつくってみました

寒い季節の料理といえば鍋。鍋料理に欠かせないものといえば土鍋。手入れのこともあるが、普段は使おうとも思わない土鍋だが、寒くなるにつ...
2014年02月09日

うんちく・豆知識・方言 / 郷土料理・松前漬・塩辛

ジンギスカンといえば、ベルのたれ

北海道といえば成吉思汗（ジンギスカン）ジンギスカンといえば、ベルのタレ。（ベル食品）おそらく北海道では、どこの冷蔵庫にも入っている...
2014年02月07日

うんちく・豆知識・方言 / 干物・調理魚・魚卵 / 愛犬のおやつ / 鮭

厳しい気候を活かして作る棒タラ

しばれてます。北海道の方言らいいのですが、地元民にしてみれば、なにが方言なのかぴんときません。気温が下がり、肌を刺すような寒さ。 ...

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