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2014年01月18日
北海道 函館湯の川には温泉好きの猿がいる
温泉につかる猿といえば長野県の地獄谷野猿公苑が有名。 海外の観光ガイドブックでも紹介されているら […]...
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2014年01月11日
いくら醤油漬け イクラ丼 いくら100gの秘密 テクニシャンがもみもみ?
朝市なんかがテレビで紹介されると、必ずといっていいほど海鮮丼が紹介されます。 人気なのは、ご飯が […]...
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2014年01月04日
茶碗蒸しと雑煮 たぶんこれが北海道流・・・かな
正月といえば、実家で母の料理を食べるのが楽しみな訳ですが、特に好きなのは、茶碗蒸し。 北海道の茶碗蒸しらしく、 […]...
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2014年01月04日
ほたてレシピ ホタテ・ペペロンチーノ
大好きなパスタ料理。 ゆでたパスタに、○○○を混ぜれば○○○パスタになるという(笑 にんにくの香りとピッリとし […]...
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2014年01月02日
ほたてレシピ ほたて煮付け
新鮮なホタテの卵はウニの味がするといわれています。 ですが私は、あまり好んでホタテの卵は、食べません。...
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2014年01月01日
口取り(くちとり) 北海道のお正月には欠かせません。
年の瀬。 北海道のスーパー、コンビニの一画が凄く華やかになります。 その訳は、これです。 「口取り菓子」通称「 […]...
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2013年12月27日
ほたてレシピ ホタテ入り豆腐茶巾蒸し
ほたてあんかけ豆腐茶巾蒸し・・・・・・あんかけ ほたて入り豆腐茶巾蒸し・・・・・ほたてあんかけ ホタテ入り豆腐 […]...
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2013年12月20日
ほたてレシピ ホタテ香草フライ マヨネーズソース
■ほたて香草フライ サックッと香ばしいホタテフライです。 パン粉にパセリ、バジル、パプリカを加え見た目、香りを […]...
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2013年12月19日
ほたてレシピ ホタテ入り蒸し卵を作ってみたが・・・失敗だな(笑
■ほたて入り蒸し卵 帆立入りの茶碗蒸しみたいなものです。 卵がふっくらと美味しいのです。 今回はあえて試作して […]...
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2013年12月19日
ほたてレシピ ホタテバター焼き マヨネーズソース
ほたてバター焼き マヨネーズソース ホタテといえばバター焼きというくらいの人気、定番料理。 通常は、分厚い貝柱 […]...
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2013年12月17日
活ホタテ貝 北海道 ほたての産地から直送
北海道産 活ホタテ貝を通販でお届けする新鮮産直ネット。 ...
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2013年12月17日
宗八カレイの珍味 あなたの珍味好き度 ★何個?
根強いファンの方から、まだかまだかと催促もいただいておりましたが、やっと入荷しました。 ソウハチカレイの素干し […]...
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2013年12月15日
マジか!アマゾンで男の夢が売っていた!クラスタ
アマゾンで、男の夢が売っていたので紹介します。 男の夢? そう、子供の頃に憧れていたスーパーマシン。 ロボット […]...
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2013年12月11日
犬おやつ 鮭ジャーキで、ふりかけを作ってみた
画像を見ると、酒のつまみに見えますが、この鮭とばは無塩タイプ。 塩分が気になる方だけではなく、愛犬のおやつにも […]...