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2013年11月29日
ニシン蕎麦を作ってみた
身欠きニシンの甘露煮を美味しく食べる方法に、これはかかせない。 にしん蕎麦。 かけそばの上に身欠きニシンの甘露 […]...
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2013年11月25日
MERRELL CHAMELEON2 STORM
MERRELL CHAMELEON2 STORM メレル カメレオン2 アウトドア系の方ならご存知ですね。 […]...
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2013年11月18日
身欠きニシンで甘露煮を作ってみた!
身欠きニシン 北海道では春になると海が産卵の為、白くなるといわれるほど、ニシンの豊漁に沸いた時期があった。 地 […]...
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2013年11月18日
困った時の神頼み
それは散歩中のことでした。 私は目撃してしまったのです。 小さな訪問者の神頼みを・・・・・。 蝦 […]...
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2013年10月30日
「えっ!これは、密漁ですか?」
この時期になると鳥崎川に出現する謎の設備。 これは、一体・・・。 鳥崎川には、鮭が遡上します。 遡上した鮭を捕 […]...
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2013年09月27日
無塩 鮭フレーク 無添加無着色
写真だとひき肉のように見えますが、鮭フレークです。 何故鮭フレークに見えないか。 それは、色ではではありません […]...
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2013年09月22日
DAKOTA by TUMI vs オスプレー・シャトル
キャリーバック。 キャリーケースとも呼ばれ、鞄に車がついた通称”コロコロ”。 その名の通り、コロコロと転がせる […]...
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2013年09月19日
鮭の皮をたべますか?
鮭の皮…食べますか? 皮を噛みガァ~っと皮を剥ぐ。 そして身を食べる。 というのは私の食べ方。 剥いた皮はどう […]...
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2013年09月19日
鮭とばを油で揚げてみた
「鮭とばをもらったのですが、食べ方がわかりません。」 時々、お問い合わせをいただきます。 「そのまま、お召し上 […]...
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2013年09月13日
カンカイとコマイ
お腹がすいたので更新します。 最近、こればかり食べています。 気に入った物を続けて食べる習性があるのです。 ^ […]...
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2013年09月12日
ほたてレシピ ほたてヒモの甘露煮とガーリック炒め
■ホタテひもの甘露煮 噛み切れない為、食べないという方もおられると思います。 食べやすいほたて貝 […]...
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2013年09月09日
旅先でスーパーマーケット巡りが面白い
旅行に行った時に、なるべく行こうと思っているのが、地元のスーパーマーケットです。 マーケット調査を兼ねてのスー […]...
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2013年09月05日
氷下魚(コマイ)の一夜干し
先日の出来事。 「これ何?」 「こまいだよ」 どうやら焼いたコマイを食べたことがないらしい。 と、言うのもコマ […]...
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2013年09月04日
TUMI 頼りになるタフな鞄
真っ黒で地味なナイロンバック。 TUMIの鞄を10年位毎日愛用していますが、まだまだ現役です。 仕切りやポケッ […]...